오늘의 맥주 - 호가든 Hoegaarden
되새김질/음식 / 2009/04/06 21:14
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원래는 벨기에산 밀맥주인데, 내가 먹은건 오비에서 만든 일명 '오가든' 이다.
맥주의 구수한 맛보다는 시큼하고 상큼한 향이 나는데,
오렌지껍질과 커리앤더라는 풀, 살아있는 효모가 호가든만의 독특한 향과 맛을 만든다고 한다.
목넘김이 아주 부드럽진 않고 시원하게 넘어가는데, 뒷맛이 약간 쌉싸름하다.
육각인지 팔각인지 호가든 전용 컵에 흔들어가며 따라 먹어야 호가든의 맛을 느낄 수 있다는데
뭔진 모르지만, 컵 하나 사야하나보다.
어쨌든 컵이 없으니 적당히 먹다가 흔들어서 먹으니, 시큼한게 목구멍에서 올라오는 기분은 드는데,
실제로 그런건지, 그렇다니까 그런건지 (플라시보?!) ..
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별생각 없이 친구와 함께 마트에서산 호가든을 공원에서 까는데 맛이 적응이 안된다싶더니 일반 맥주와는 다른 재료로 만든 맥주였군요.
뒷면에는 친절하게 컵에 따라 마시는 법도 그려져있더군요.
그 특유의 맛 덕분에 여자분들이 많이 찾는 맥주라고 하네요. 매니아들도 많구요.
제 입맛엔 아주 착착 맞진 않지만 ^^;